抹茶の主菓子

今日の主菓子は「落とし文」という和菓子です。虫が、くるりと巻いた葉に卵を産み付けて地上に落とした様子が、恋文を相手に気付くように落として拾わせた、昔の“落とし文”に似ていることから、この菓名が付けられたそうです。粋なお話しですね。

抹茶の八つ橋も美味しく頂きました。